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Bresaola

La bresaola est une charcuterie à base de bÅ?uf. Après une salaison, il ne reste plus qu'à déguster. En roulé, en toast, farci ou tout simplement telle quelle, essayez c'est délicieux.


Mini tartelettes à la fourme d'Ambert

Mini tartelettes à la fourme d'Ambert

Vous ne résisterez pas à ces mini tarlelettes crouti-moelleuses. Bonus : elles sont très faciles à préparer.

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Plat de pates rapide et savoureux ..

Plat de pates rapide et savoureux ..

J'avais reperé cette variété de pâte lors d'une semaine italienne dans mon supermarché , le brésaola ( viande de boeuf sechée ) y était aussi en promotion alors j'en…

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Salade avec brésaola et ricotta

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Une salade verte, agrémentée de rouleaux de brésaola, une charcuterie italienne fabriquée à partir de viande de bœuf, salée et assaisonnée, et consommée crue. La bresaola…

Linguine à la bresaola

Linguine à la bresaola

Le goût de l'Italie aux fines saveurs légèrement épicées

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