Bricks au chèvre frais et à la tapenade

Un vrai régal pour les yeux et les papilles.

Croustillant aux crevettes

Des crevettes flambées au whisky, avec sa julienne de légume, présentées dans une feuille de brick croustillante.

Corolles d'aubergines au magret-mozzarella

La jolie landaise

Croustade aux pommes réalisée avec des feuilles de brick

Bricks à l'œuf

feuille de brick préparée à base d'oeuf

Feuille de brick et saumon cru.

Comme un feuilleté

Bricks de courgettes au roquefort

Croustillant de volaille aux petits légumes

Petits dés de volaille, accompagnés de petits légumes parfumés, dans une enveloppe de brick.

Strudel de poisson au lard, sauce crème au genièvre

La légéreté du poisson blanc, le croustillant de la feuille de brick et le caractére du lard et du genièvre forment un plat facile à préparer, idéal pour les fêtes.

Bricks à la sardine façon orientale

Il s'agit de petits ballotins en feuilles de bricks avec une farce à la sardine agrémenté de pignons et de raisins