Fourré surprise
Feuille de brick fourré au cabillaud, à la crevette, au safran, persil et fromage rapé...undélice léger !
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Lotte en feuilles de brick
Une délicieuse entrée chaude !
Bricks au thon et à l'œuf
Petites bricks toutes simples à préparer pour une entrée orientale !
Croustillants de sole aux épices, étuvée de légumes
Stéphane CAVELIER, Le Moulin de Connelles à Connelles.
Brick tunisienne thon/crevettes
Une variante de la brick tunisienne classique avec des crevettes et sans pommes de terre.
Bricks au thon facile
Une purée de pommes de terre et au thon et des feuilles de brick à farcir !
Bricks au thon classique
Les vraies bricks tunisiennes, entrée qui se mange chaude.
Bricks de Saint-Jacques au bleu
Une bonne idée de bouchées apéritives ou en entrée sur une feuille de salade.
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