Cigarettes à l'orientale
De l'abricot, des fruits secs et de la pâte d'amande dans des feuilles de briques, le tout au miel
De l'abricot, des fruits secs et de la pâte d'amande dans des feuilles de briques, le tout au miel
Un délicieux gâteau marocain aux amandes et au miel.
Voilà des cigares des plus croquants et des plus croustillants. Farcis aux amandes, aux noix, aux pistaches et parfumés à la fleur d'oranger, ils sont irrésistibles.…
Dans le répertoire des recettes de la pâtisserie marocaine, la Mhancha est indétrônable, pareil que le Kaab ghzal (cornes de gazelle), les briouates aux amandes (triangles…
Feuille de bricks garnies de pâte d'amande à la cannelle cuites au four.
Très bonne.
Des bricks qui changent des traditionnelles bricks à l'oeuf ou au thon
De délicieuses bouchées à savourer en apéro ou accompagnez d'une salade.
Du craquant, du fondant...
Délicieux !