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Bricks aux amandes
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Cigarettes à l'orientale

Cigarettes à l'orientale

De l'abricot, des fruits secs et de la pâte d'amande dans des feuilles de briques, le tout au miel

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Cigares aux fruits secs

Cigares aux fruits secs

Voilà des cigares des plus croquants et des plus croustillants. Farcis aux amandes, aux noix, aux pistaches et parfumés à la fleur d'oranger, ils sont irrésistibles.…

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Mhancha aux amandes grillées, cette fameuse pâtisserie serpentée!

Mhancha aux amandes grillées, cette fameuse pâtisserie serpentée!

Dans le répertoire des recettes de la pâtisserie marocaine, la Mhancha est indétrônable, pareil que le Kaab ghzal (cornes de gazelle), les briouates aux amandes (triangles…

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Bricks à la pâte d'amande

Bricks à la pâte d'amande

Feuille de bricks garnies de pâte d'amande à la cannelle cuites au four.

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Bricks aux amandes

Bricks aux amandes

Très bonne.

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Brick amandes poire

Brick amandes poire

Du craquant, du fondant...

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