Bricks au thon et à la pomme de terre
La feuille de brick est l'ingrédient indispensable de la cuisine du Maghreb. On l’aime pour sa légèreté, sa finesse, son croustillant…
Ce sont des feuilles de brick garnies d'une farce à base de viande hachée, de fruits secs et d'épices. Les bricks peuvent se cuire au four ou bien être frits.
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Samoussas aux légumes et au bœuf haché
En entrée ou pour un apéro, ces samoussas croustillants régaleront vos convives ! Du boeuf sauté, des carottes citronnées, de la ciboulette,…
Samoussas de dinde aux épices
Et si c'était bon...
Samoussas au bœuf classiques
Pour une entrée ou un plat complet, accompagné d'une salade verte.
Samoussas aux crevettes... à ma façon
Un délice de saveurs où toutes les envies sont permises !
Samoussas au bœuf économiques
En apéro, ou au repas avec du riz, rien de tel que des samoussas faits maison!
Samoussas au bœuf
Triangles garnis de farce au boeuf.
Samoussas au poulet
Une recette parfaite avec un reste de poulet rôti.
Samoussas au thon
Une recette épicée qui nous fait voyager.
