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Bricks marocaines

Ce sont des feuilles de brick garnies d'une farce à base de viande hachée, de fruits secs et d'épices. Les bricks peuvent se cuire au four ou bien être frits.


Bricks au thon et à la pomme de terre

Bricks au thon et à la pomme de terre

La feuille de brick est l'ingrédient indispensable de la cuisine du Maghreb. On l’aime pour sa légèreté, sa finesse, son croustillant…

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Samoussas aux légumes et au bœuf haché

Samoussas aux légumes et au bœuf haché

En entrée ou pour un apéro, ces samoussas croustillants régaleront vos convives ! Du boeuf sauté, des carottes citronnées, de la ciboulette,…

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Samoussas au bœuf classiques

Samoussas au bœuf classiques

Pour une entrée ou un plat complet, accompagné d'une salade verte.

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Samoussas au bœuf économiques

Samoussas au bœuf économiques

En apéro, ou au repas avec du riz, rien de tel que des samoussas faits maison!

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Samoussas au bœuf

Samoussas au bœuf

Triangles garnis de farce au boeuf.

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Samoussas au poulet

Samoussas au poulet

Une recette parfaite avec un reste de poulet rôti.

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Samoussas au thon

Samoussas au thon

Une recette épicée qui nous fait voyager.

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