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Bricks tunisiens

Le Brick est une entrée tunisienne, préparé avec une pâte très fine faite de farine et semoule. Le brick composé d'oignons, œuf et viande haché en générale est plié en petit triangle puis frit dans de l'huile. Il existe des bricks au thon ou au crevettes, la déclinaison de ce plat se nomme bourek en Algérie, et briouate au Maroc.


Briks tunisiennes

Briks tunisiennes

Des briks bien croustillantes.

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Brick à la tunisienne

Brick à la tunisienne

Brick au fromage

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Brick tunisienne

Brick tunisienne

Savoureuse ,idéale pour une entrée tiède.

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Brick danouni

Brick danouni

Recette de brick tunisienne sans feuille de brick.

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Bricks économiques

Bricks économiques

Il vous reste quelques petits légumes et morceaux de viande du repas de la veille et vous ne voulez pas les jetez, très bien cette recette vous facilitera…

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Brick à la viande de bœuf

Brick à la viande de bœuf

Simple, peu d'ingrédients mais tellement délicieux !Chaud ou froid c'est un régal !

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