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Brioche perdue

La brioche perdue est un dérivé plus gourmand du traditionnel pain perdu de nos grands-parents. La recette reste la même, celle-ci consiste à tremper la brioche dans un mélange à base de lait et d'oeuf. Les tranches sont ensuite cuites dans une poêle beurrée et dégustées avec un soupçon de crème anglaise.


Pain perdu, l'art d'utiliser les restes

Pain perdu, l'art d'utiliser les restes

La véritable recette de pain perdu à l'ancienne. Inratable et économique, cette recette anti-gaspi permet de recycler les restes de pain rassis.…

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Brioche perdue

Brioche perdue

Un petit déj moelleux excellent qui plaît à tous sans exception !

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Brioche perdue façon créole

Brioche perdue façon créole

Le pain perdu un grand classique, mais voici une recette à base de brioche (on utilise de préférence une brioche rassis quand il en reste) et qui mêle l'exotisme avec…

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Pain perdu doré

Pain perdu doré

Cette recette est très facile, je vous conseille de faire cette recette quand vous aurez une baguette rassie. L'art d'utiliser les restes...

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Brioche perdue économique

Brioche perdue économique

Une recette proposée par Harrys.

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Tartine perdue à la mousse de St Môret

Tartine perdue à la mousse de St Môret

Une tartine façon pain perdu, garnie de bananes, mousse de St Môret, sirop d"érable et éclats de noix de pecan.

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