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Brioche perdue

La brioche perdue est un dérivé plus gourmand du traditionnel pain perdu de nos grands-parents. La recette reste la même, celle-ci consiste à tremper la brioche dans un mélange à base de lait et d'oeuf. Les tranches sont ensuite cuites dans une poêle beurrée et dégustées avec un soupçon de crème anglaise.


Brioche perdue à la vanille

Brioche perdue à la vanille

Pour rappeler les goûters de notre enfance !

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Brioche perdue au lait de coco et ananas caramélisé

Brioche perdue au lait de coco et ananas caramélisé

Brioche perdue revisitée, au lieu du lait classique j'ai utilisé du lait de coco, et ajouté par dessus ma brioche des ananas caramélisées ! Le tout dresser joliment pour…

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Brioche perdue au caramel beurre salé

Brioche perdue au caramel beurre salé

Une brioche revenue à la poêle avec son caramel beurre salé fait-maison.

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Bostock

Bostock

Le Bostock, une vielle recette à tester ! Une délicieuse brioche perdue avec une crème d'amandes et des amandes effilées... Hummm un délice !  

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1 avis
Pain perdu au caramel beurre salé

Pain perdu au caramel beurre salé

Humm ce délicieux dessert simple à réaliser et original.

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