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Brioche perdue

La brioche perdue est un dérivé plus gourmand du traditionnel pain perdu de nos grands-parents. La recette reste la même, celle-ci consiste à tremper la brioche dans un mélange à base de lait et d'oeuf. Les tranches sont ensuite cuites dans une poêle beurrée et dégustées avec un soupçon de crème anglaise.


Brioche perdue aux fraises et miel

Brioche perdue aux fraises et miel

Une jolie façon de recycler votre belle brioche que vous avez oubliée sur le coin de votre plan de travail. A garnir de fraises quand c’est la saison.…

Brioche perdue aux cerises

Brioche perdue aux cerises

Une brioche perdue aux cerises poêlées, gourmande et facile à préparer. A déguster comme dessert ou pour le goûter.

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