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Brochettes de canard

La cuisson en brochette est un mode de cuisson qui convient au barbecue. Il consiste à enfiler des morceaux de viandes, de poissons, ou de légumes sur une tige en métal ou en bois. Il est également possible de réaliser des brochettes de fruits sucrées.


Brochettes à la plancha, sauce au cognac

Brochettes à la plancha, sauce au cognac

J'ai trouvé sur ce site : 'recettes et cuisine à la plancha', une multitude de bonnes choses à faire avec une plancha.Une façon agréable de cuisiner à table.

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Brochettes de canard aux abricots

Brochettes de canard aux abricots

Recette pour barbecue trés facile à faire...Pour les adeptes du sucré-salé comme moi!

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