Brochettes de lotte bardées de lard fumé
Recette sympathique qui plait énormemment, qui peut s'effectuer avec des noix de st jacques
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Brochettes de saumon au lard fumé sur lit de courgette
Brochettes de saumon au lard fumé sur lit de courgettes, duo viandes-poisson étonnant et savoureux
Brochette de lotte au lard
Pic a brochette ou l'on alterne lotte marinée, citron et piment espelette, avec des morceaux carrés de lard, et des carrés de poivrons deja pelés et confits au four.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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