Brochette de St Jacques au romarin
Le romarin parfume, tout en servant de brochette !
Les Saint-Jacques sont des fruits de mer à la chair très délicate. Vous pouvez les mettre en brochettes pour une cuisson plus uniforme. De cette manière, vous pourrez toutes les retourner en même temps.
Le romarin parfume, tout en servant de brochette !
Le tout servi avec une écrasée de pomme de terre aux herbes...
Une petite brochette de Saint-Jacques et sa déclinaison de poivron, en carpaccio pour toute sa saveur, et son gaspacho.
Cette recette ne peut que plaire à toutlemonde avec cette assortiment de trois saveurs différentes de la mer!
Une recette originale pour le barbecue l'été.
Douceur de la mer et des îles.
Cette recette est légère, délicieuse, facile à réaliser. J'utilise des st jacques surgelées, c'est plus rapide et moins cher.
Plat principal de brochettes de Saint-Jacques, saucisses de Morteau et fenouil
Petite brochette estivale à faire à la plancha ou pas...
C'est une brochette poêlée de 3 belles noix Saint-Jacques montées sur une tige de romarin, et disposée sur des ronds de betteraves cuites et refroidies. L'accompagnement…