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Brocolis

Cette belle variété de chou d'origine italienne a une saveur assez douce et se prête à de nombreuses préparations culinaires. Quiches, veloutés, cocotte de légumes, etc. laissez vous tenter par de nouvelles recettes !


Gratin brocolis, pommes de terre et fromage raclette

Gratin brocolis, pommes de terre et fromage raclette

Depuis quelques jours, le temps est sublime, mais les températures restent cependant bien fraîches. Le gratin de légumes reste donc d'actualité.

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Brocolis à la sauce d'huître

Brocolis à la sauce d'huître

Des brocolis cuisinés façon asiatique....on redécouvre ces bouquets verts!

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Cake au brocoli

Cake au brocoli

Un cake original

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Soupe fraicheur aux légumes verts

Soupe fraicheur aux légumes verts

Une envie de soupe qui allie réconfort et fraîcheur...Quelle soit dégustée chaude ou froid, cette soupe vous apportera le plein de vitamines et régalera vos papilles.

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Gratin de brocolis au pesto

Gratin de brocolis au pesto

Un succulent et à la fois simple gratin qui fait adorer les légumes!

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Muffins surprise aux brocolis

Muffins surprise aux brocolis

Idéal pour l'apéritif et c&oeligur fondant au brocolis

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Poulet à la vapeur

Poulet à la vapeur

On peut aussi le faire en fagot.

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