Poulet à la vapeur
On peut aussi le faire en fagot.
Vous regardez : Tarte aux brocolis et Fourme d'Ambert
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Velouté de brocolis, lard fumé grillé, tuile au parmesan
Velouté de légumes.
Tartare de saumon et brocoli croquant au sésame
Un tartare léger pour une entrée originale.
Crumble aux brocolis et au jambon
Version salé du crumble qui peut être servi en entrée en petite portion ou en plat principal en portion plus grande. Idéal pour ce réchauffer cet hiver.
Mousse de brocoli
Approuvé par les enfants et les grands !
Veloutés de brocolis au Saint-Morêt
Un velouté plein de saveurs et très onctueux.
Petit flan de brocolis et chou-fleur aux carottes et lait de soja Dôme de boulgour fin et crème de sésame au shoyu
Une recette diététique et gastronomique par Laurence Salomon "Nature & Saveur" à Annecy !
Gratin patate douce-brocolis-chicon
Un p'tit gratin d'hiver original...
Tarte aux brocolis et au roquefort
Une tarte équilibrée et idéal pour faire manger des brocolis aux enfants!
Salade de légumes de printemps
Une salade pleine de couleurs, de parfums et de croquant.
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