
Couscous inratable
Un couscous de légumes
Cette belle variété de chou d'origine italienne a une saveur assez douce et se prête à de nombreuses préparations culinaires. Quiches, veloutés, cocotte de légumes, etc. laissez vous tenter par de nouvelles recettes !
Un couscous de légumes
Ou comment faire manger des brocolis aux enfants.
Cuire les fleurettes et le kasha ensemble et mixer.
Petites galettes de nouilles, gruyère, brocolis, chou-rave!
Un bon moyen de goûter au tofu dans sa sauce au curry.
Source : maxi-cuisine n°61
Des petites verrines au bon goût du sud, dans lesquelles on peut supprimer le basilic si ce n'est pas la saison. Pour 12 verrines.
Recette du chef Gilbert Guyon du restaurant L'Ambroisie à Quimper.
Un bon moyen de faire manger du brocolis aux enfants !
Roulé de sole avec sa poêlée le légumes et son riz blanc agrémenté de sa sauce au citron vert
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