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Brocolis

Cette belle variété de chou d'origine italienne a une saveur assez douce et se prête à de nombreuses préparations culinaires. Quiches, veloutés, cocotte de légumes, etc. laissez vous tenter par de nouvelles recettes !


Brocolis et mozarella en gaufres

Brocolis et mozarella en gaufres

En entrée ou en plat, chaude ou froide, cette grosse gaufre salée offre de délicieuses saveurs pour changer de l'ordinaire.

Tatin au chèvre et roquefort

Tatin au chèvre et roquefort

Une délicieuse tarte renversée au chèvre et roquefort et brocolis à servir avec une petite salade de chou pointu

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