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Brocolis

Cette belle variété de chou d'origine italienne a une saveur assez douce et se prête à de nombreuses préparations culinaires. Quiches, veloutés, cocotte de légumes, etc. laissez vous tenter par de nouvelles recettes !


Œufs brouillés au brocoli

Œufs brouillés au brocoli

Les œufs sont toujours présents dans ma liste des courses. En une semaine, ma famille et moi, soit cinq personnes, en consommons une trentaine.

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Orecchiette aux brocolis

Orecchiette aux brocolis

Inspirée de la recette de pâtes la plus typique des Pouilles, dans le talon d’Italie, les orecchiette aux brocolis sont un plat simple à préparer,…

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Ratatouille d’automne

Ratatouille d’automne

Une ratatouille à base de légumes d'automne, on craque. Grâce à la cuisson en cocotte au four, cette ratatouille est très savoureuse…

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