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Bruschetta

Les bruschettas sont des tartines de pain grillé garnies de divers ingrédients comme des tomates, du fromage, des tranches de jambon, des œufs... A vous de choisir ! Très populaires en Italie, les bruschettas font leur arrivée en force sur nos buffets froids et dans nos apéros dînatoires. Elles sont colorées croquantes et riches en saveurs d'été. Préférez une base de pain complet ou pain aux céréales.


Bruschettina aux truffes

Bruschettina aux truffes

Une recette proposée par Maria Flora Monini.La truffe de Norcia ou de Spoleto est l'un des joyaux du terroir de l'Ombrie.A la fin de l'automne, le précieux champignon…

Bruschetta "un, deux, trois, soleil"

Bruschetta "un, deux, trois, soleil"

Recette réalisée dans le cadre d'un petit concours organisé par Mélanie, du blog "Poivre et sel". J'ai pu remporter un livre de cuisine !

Mini Bruschetta Printanière

Mini Bruschetta Printanière

Une petite recette rapide et facile à réaliser, parfait pour des soirées en familles ou (et) entre amis (es)

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