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Bruschetta

Les bruschettas sont des tartines de pain grillé garnies de divers ingrédients comme des tomates, du fromage, des tranches de jambon, des œufs... A vous de choisir ! Très populaires en Italie, les bruschettas font leur arrivée en force sur nos buffets froids et dans nos apéros dînatoires. Elles sont colorées croquantes et riches en saveurs d'été. Préférez une base de pain complet ou pain aux céréales.


Bruschetta  alsacienne

Bruschetta alsacienne

Une grande tartine de pain très connue en Italie qui peut se décliner dans de nombreuses façons. Idéal pour un apéro (coupé en morceaux) ou en plat principal.

Pain perdu tomate et mozzarella

Pain perdu tomate et mozzarella

Pain perdu mais façon salée. J'ai adoré et ce n'est pas bien compliqué à réaliser. Idéal pour manger sur le pouce.

Bruschetta aux gambas et chorizo

Bruschetta aux gambas et chorizo

Allez hop ! Une petite bruschetta ? J'adore les bruschettas ! C'est vite fait et c'est toujours une bonne solution pour écouler des restes ;-)  

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