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Bruschetta

Les bruschettas sont des tartines de pain grillé garnies de divers ingrédients comme des tomates, du fromage, des tranches de jambon, des œufs... A vous de choisir ! Très populaires en Italie, les bruschettas font leur arrivée en force sur nos buffets froids et dans nos apéros dînatoires. Elles sont colorées croquantes et riches en saveurs d'été. Préférez une base de pain complet ou pain aux céréales.


Bruschetta au gorgonzola et au jambon de Parme

Bruschetta au gorgonzola et au jambon de Parme

Une tranche de pain toastée et beurrée, une couche de gorgonzola fondant, une tranche de jambon de Parme et des lamelles de tomates séchées.

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Bruschette

Bruschette

Tranches de baguette grillées avec tomates

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Brochetta surimi avocat

Brochetta surimi avocat

Recette de Bruno Monnoir, simple et savoureuse alliant exotisme, savoureuse et volupté sans passer trop de temps aux fourneaux.

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Mousse Rapide Pour Amuses-bouche Malins

Mousse Rapide Pour Amuses-bouche Malins

Vite fait, bien fait, remplacez les gâteaux apéro par cette mousse onctueuse !

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Bruschetta au poivron rouge

Bruschetta au poivron rouge

Une recette simple et rapide !

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