Recettes de bûche à la fève de tonka | Les recettes les mieux notées

Name: Bûche à la fève de tonka
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 60g de pralinoise ou de pâte de praliné; 30g de chocolat; 60g de riz soufflé enrobé de chocolat (les célèbres céréales); 22 cl de crème fraîche liquide entière; 220g de chocolat noir; 25 cl de lait; 60 g de sucre; 30 cl de crème fraîche liquide entière; 1 fève tonka 1/2; 4 feuilles de gélatine; 131g d'eau; 168g de sucre; 9,7 cl de crème fraîche liquide entière; 22g de cacao en poudre non sucré; 6 + 3/4 feuilles gélatine (soit 13,5g de gélatine)

Recettes de bûche à la fève de tonka : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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