Bûche gourmande pistache, framboise et chocolat blanc
Gâteau roulé à la pistache, intérieur au mascarpone et lemon curd, framboises, ganache au chocolat blanc.
Bûche aux fruits rouges, crème mascarpone vanille
Une bûche très légère et peu sucrée, qui pourrait être printanière.
Bûche à la fraise et mousse à la fraise
Long mais bon a la fin.
Bûche au citron et aux framboises
Une bûche légère à base de crème pâtissière au citron, de framboises fraîches et décorée de ganache…
Bûche mangue épicée -coco-framboise
Une bûche au goût exotique avec une pointe d'acidité qui fera pétiller votre palais
'Rouge Passion' : bûche aux fruits exotiques et à la fraise
Cette délicieuse bûche composée d'une mousse à la vanille et d'une dacquoise coco renferme un insert aux fruits de la passion et à la fraise.
Bûche choco framboise
Une bûche assez fraîche plutôt appréciée en fin de repas de réveillon.
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