Bûche citron framboise
Une bûche mousseuse pour finir le repas en légèreté.
Bûche capitonnée de Noël
Sa base est un brownie, pour apporter du croquant il y a un feuilleté praliné, pour la douceur, une mousse mascarpone avec une note aromatique d'amande…
Bûche Red Velvet
Une bûche originale qui nous vient d'Amérique du Nord avec sa couleur rouge velours.
Bûche glacée chocolat-clémentine, sauce à l'orange
Un dessert glacé et un mariage toujours réussi de chocolat et d'agrumes.
Bûche gourmande pistache, framboise et chocolat blanc
Gâteau roulé à la pistache, intérieur au mascarpone et lemon curd, framboises, ganache au chocolat blanc.
Bûche tiramisu
Originale et délicieuse !
Bûche à la pistache et sa crème à la framboise
Une bûche riche en goût et très gourmande.
Bûche aux fruits rouges, crème mascarpone vanille
Une bûche très légère et peu sucrée, qui pourrait être printanière.
Bûche tentation menthe-chocolat
Cette bûche est très rafraichissante surtout en ces périodes de fêtes.Cela change de la "traditonnelle bûche au marrons"
Bûche à l'orange façon tiramisu
Une bûche roulée, avec une crème de tiramisu, plus légère que la traditionnelle crème au beurre
