Cabillaud à l'oignon et sauce tomate
Le poisson se marie très bien avec l'oignon et la tomate, recette crémeuse et original
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Cabillaud au caviar d'aubergine, huîtres de Normandie frites, crème de vodka
Une belle recette Pierre PotelLe Cappeville, 27 Gisors
Escalopes marines croustillantes
Une autre très bonne façon de cuisiner le poisson.
Filet de cabillaud, tagliatelles de courgettes et sa sauce bleue noix
Recette gourmande permettant d'allier poisson et légumes
Cabillaud au champagne
Cette recette peut être réalisée avec n'importe quel poisson.
Oslo
4 filets de saumon à la poêle avec une sauce mayonnaise + cabillaud au court bouillon.
Délices des mers du Nord
Peut être servi en plat pour 4 personnes.
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