Recettes de cabillaud mariné | Les recettes les mieux notées

Name: Cabillaud mariné
Cook time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 c à c de fumé de poisson; 2 dos de cabillaud; 1 belle pincée de cumin en poudre; Sel; Poivre 5 Baies; 1/2 c à s de gingembre râpé; Le zeste d'1/2 mandarine ou clémentine & son jus; 1 c à s d'huile d'olive; 3 c à s de vinaigre au jus de mandarine Clovis; 15 cl de crème fraîche liquide; Sel; Poivre du moulin; 1 pincée de noix de muscade; 2 c à c d'huile d'olive; 2 blancs de poireaux avec un peu de vert coupés en rondelles; 50g d'oignons émincés finement; Un peu d'huile d'olive; 2 belles carottes

Recettes de cabillaud mariné : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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