Petits palmiers cacahuète

Des petits palmiers, tous simples et très bons !

Comme un clafoutis aux pommes et caramel

En ce qui concerne le caramel au beurre salé il n'y aura pas de proportions exactes car je n'ai pas pris le temps de peser et de noter à ce moment, cependant , vous trouverez…

Crumble de fenouil, crème glacée de foie gras aux éclats de cacahuètes et sauce au caramel salé

Les éclats de noisettes apportent un croquant et une petite note amusante à la glace de foie gras et ça va super bien avec le léger goût…

Sorbet au thé à la menthe et aux fruits secs

Une belle recette de Gérard Taurin de son périple La route du sorbet

Verrine Viva Italia!

On peut essayer de faire de nombreux drapeaux en verrines en changeant les ingrédients. Ici, j'ai choisi le drapeau italien en souvenir de mAlors le vert est symbolisé…

Salade au bœuf et cacahuètes

Glace au turron (à la cacahuète)

Une glace délicieuse qui sent bon la cacahuète et fait en sorbetière

Palourdes farcies aux cacahuètes et noix de pécan

Des palourdes pour l'apéritif.