Cailles au foie gras
Cailles et foie gras, quel délice...
Vous regardez : Comment désosser une caille ?
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Cailles au foie gras et aux girolles
Délicieux !
Cuisses de caille au foie gras
Se procurer des cuisses de cailles, certains bouchers en ont séparément des cailles elles-mêmes. Dorer, et déglasser avec des copeaux de foie gras après flambage au cognac...
Cailles gourmandes aux raisins et foie gras
Une viande tendre qui se marie a la perfection avec du foie gras.A déguster en période de fête.
Cailles au foie gras de Noël
Cailles et foie gras, quel délice...
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