Calamars à la romaine
Une recette typique de la ville de Rome !
Supions, calmars ou encornets, ils sont souvent présents dans la cuisine méditerranéenne, une cuisine qui leur va bien car la chair est un peu fade, et demande à être bien relevée pour être goûteuse.
Une recette typique de la ville de Rome !
La recette fétiche de Galiscooking !
Une recette familiale qui remporte un franc succès à chaque fois.
Une recette très savoureuse de calamars en sauce.
Une belle recette, parfaite pour l'apéro ou encore en plat principal avec du riz pour accompagnement. N'oubliez pas de réaliser des sauces, ketchup maison,…
La base pour cette recette est cella de la Paella de Valencia, que j'ai agrémenté de moules, de calamars et de gambas. Ce n'est donc pas la vraie Paella de Valence, mais…
Calamar grillé , délicieux !
Facile à réaliser, cette recette va épater tout vos convives et vous rappeler la chaleur de l'Espagne.
Délicieux plat unique, d'origine espagnol
Farce ricotta parmesan et ail, très bien relevé