Calamars à la romaine
Une recette typique de la ville de Rome !
Supions, calmars ou encornets, ils sont souvent présents dans la cuisine méditerranéenne, une cuisine qui leur va bien car la chair est un peu fade, et demande à être bien relevée pour être goûteuse.
Vous regardez : Calamars à l'Armoricaine
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Anneaux d'encornets à la provençale
La recette fétiche de Galiscooking !
Calamars à l'armoricaine facile
Une recette très savoureuse de calamars en sauce.
Encornets frits
Une belle recette, parfaite pour l'apéro ou encore en plat principal avec du riz pour accompagnement. N'oubliez pas de réaliser des sauces, ketchup maison,…
Paëlla aux gambas et aux calamars
La base pour cette recette est cella de la Paella de Valencia, que j'ai agrémenté de moules, de calamars et de gambas. Ce n'est donc pas la vraie Paella de Valence, mais…
Calamar à la plancha
Calamar grillé , délicieux !
Pommes de terre aux calamars
Délicieux plat unique, d'origine espagnol
Calamars farcis inratable
Une recette familiale qui remporte un franc succès à chaque fois.
Calamars farcis
Farce ricotta parmesan et ail, très bien relevé
Pastilla aux poissons de dernière minute
Au Maroc, la pastilla (bestila) est souvent servie en entrée pendant de grandes occasions. La pastilla aux pigeons est la plus fameuse grâce à la subtilité du mélange…
