Le canard est une viande que l'on apprécie particulièrement lorsqu'elle est préparée à la broche. On l'accommode généralement avec un fruit, comme l'abricot, la figue, ou encore la cerise, car le canard est un met qui est encore meilleur cuisiné en sucré-salé.

Brochette de canard au Mon chéri. Scone tout noir.
Brochette de canard et de cerise confite, sauce au Martini rosso et au Mon chéri, à déguster avec un scone noir aux amandes. La cerise sur la brochette.

Brochettes de canard aux pêches
Ce sera avec une touche sucré avec ce délicieux nectar de sapin qui remplacera votre miel habituel !

Brochettes de canard au miel et aux pêches
Des brochettes de canard pour changer !

Brochettes de magret de canard aux abricots à griller
Voici une recette très savoureuse pour les amateurs de sucré, salé !

Brochettes de magret de canard aux abricots
Une recette avec une viande tendre et des fruits de saison, facile, rapide et succulente.

Brochettes sucrées-salées de magret de canard aux pommes Antarès
Délicieuses brochettes de pommes et canard mariné

Brochettes de chèvre, figue et magret
Brochettes à servir à l'apéritif

Brochettes d'aiguillettes de canard au jus de cerise
Une délicieuse et originale façon de préparer vos aiguillettes de canard !

Brochettes de canard emmental grand cru et petits oignons
Une belle recette d'Emmental Grand Cru

Brochette d'ail rose de Lautrec et pain d'épice
Des brochettes pour l'apéro ?

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