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Canard à la broche

Le canard est une viande que l'on apprécie particulièrement lorsqu'elle est préparée à la broche. On l'accommode généralement avec un fruit, comme l'abricot, la figue, ou encore la cerise, car le canard est un met qui est encore meilleur cuisiné en sucré-salé.


Brochette de canard au Mon chéri. Scone tout noir.

Brochette de canard au Mon chéri. Scone tout noir.

Brochette de canard et de cerise confite, sauce au Martini rosso et au Mon chéri, à déguster avec un scone noir aux amandes. La cerise sur la brochette.

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Brochettes de canard aux pêches

Brochettes de canard aux pêches

Ce sera avec une touche sucré avec ce délicieux nectar de sapin qui remplacera votre miel habituel !

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