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Canard à la broche

Le canard est une viande que l'on apprécie particulièrement lorsqu'elle est préparée à la broche. On l'accommode généralement avec un fruit, comme l'abricot, la figue, ou encore la cerise, car le canard est un met qui est encore meilleur cuisiné en sucré-salé.


Brochette de chévre et canard fumé

Brochette de chévre et canard fumé

Mini brochette pour cocktail à base de fromage de chèvre et de canard fumé.

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Brochettes à la plancha, sauce au cognac

Brochettes à la plancha, sauce au cognac

J'ai trouvé sur ce site : 'recettes et cuisine à la plancha', une multitude de bonnes choses à faire avec une plancha.Une façon agréable de cuisiner à table.

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Brochettes de canard aux abricots

Brochettes de canard aux abricots

Recette pour barbecue trés facile à faire...Pour les adeptes du sucré-salé comme moi!

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