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Caramel mou

Pour réaliser un caramel mou, faites cuire dans une poêle à feu moyen le sucre jusqu'à ce qu'il caramélise et ajoutez la crème liquide. Versez le caramel dans un récipient et ajoutez-y le beurre coupé en petits morceaux. Mélangez le tout et mettez la préparation au réfrigérateur.


Tarte choco noisette caramel au beurre salé façon twix

Tarte choco noisette caramel au beurre salé façon twix

Cette merveille, oui oui on peut le dire, est délicieuse.L'appareil au chocolat est onctueux, une ganache aurait été trop lourde je pense.Le caramel au beurre salé est…

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Tartelettes au chocolat et caramel salé

Tartelettes au chocolat et caramel salé

Un dessert très gourmand pour prolonger les fêtes, ou juste se faire plaisir.

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Religieuse au caramel au beure salé

Religieuse au caramel au beure salé

Un dessert raffiné qui demande de la préparation mais qui en vaut vraiment la peine.

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Religieuse au caramel au beurre salé

Religieuse au caramel au beurre salé

Un dessert raffiné qui demande de la préparation mais qui en vaut vraiment la peine.

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Porc au Caramel de Célia

Porc au Caramel de Célia

Recette simple que tout le monde appréciera lors de vos repas chinois.

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Tarte Chocolat-Caramel

Tarte Chocolat-Caramel

Une couche de caramel fondant recouverte d'une fine chantilly au chocolat au lait.

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Panna cotta poire et caramel au beurre salé

Panna cotta poire et caramel au beurre salé

Recette simple et rapide, mais qui fait craquer les petits et les grands avec un couple qui marche bien: le caramel et la poire.

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