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Caramel mou

Pour réaliser un caramel mou, faites cuire dans une poêle à feu moyen le sucre jusqu'à ce qu'il caramélise et ajoutez la crème liquide. Versez le caramel dans un récipient et ajoutez-y le beurre coupé en petits morceaux. Mélangez le tout et mettez la préparation au réfrigérateur.


Caramel mou coco et rhum brun

Caramel mou coco et rhum brun

A travers une vieille recette de caramels mous de la Gruyère, j'essaie de lui donner d'autres saveurs et textures.

Caramels mous au beurre salé

Caramels mous au beurre salé

Des petits caramels moelleux au bon goût de beurre salé Paysan Breton, fait avec seulement 3 ingrédients !

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Petits caramels mous

Petits caramels mous

Des caramels très gourmands pour les petits comme les grands.

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Caramel mou

Caramel mou

Que c'est bon!

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