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Carottes
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Barquettes de carottes

Barquettes de carottes

Barquettes en pâtes feuilletée, au carottes marinées aux épices à Tajine, pour l'apéritif

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Velouté de carotte et sa chips au cumin

Velouté de carotte et sa chips au cumin

Un contraste entre le velouté chaud et la chips de carotte crue pour apprécier les différents états de ce légume

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Mignardises sucrées du jardin

Mignardises sucrées du jardin

Gâteau de carottes à la noix d'amazonie, gelée de persil, nuage de tomates, sur un miroir de crème anglaise.  Cette recette remporte la 4ème place du concours Fanes de…

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Burgers de carottes

Burgers de carottes

Végétariens ou non vous adorerez ce sandwich vitaminé.   Cette recette remporte la 1ère place du concours Fanes de carottes.

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Crème à la carotte

Crème à la carotte

Un velouté coloré, vitaminé et délicieux.Ce potage servi froid à la belle saison, constituera aussi une entrée très rafraîchissante.

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Tendres cuillerées

Tendres cuillerées

Une petite mise en bouche très jolie à l'œil, très fraîche et très agréable à déguster.

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