Carottes marocaines traditionnelles
Cuire les carottes dans le jus d'oranges et les épices.
Vous regardez : Carottes sautées aux vermicelles
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Velouté de carottes curcuma et cumin noir
Une soupe qui réussie un mariage entre l'occident et la méditeranée, la simplicité des ingrédients et le caractère fort du cumin…
Sablés purée de noix de cajou et fleur de sel carottes et/ou ananas
Un sablé sucré ou salé? J'ai fait quelques petites expériences avec une recette de sablé à base de purée de noix de cajou... Laquelle préférez-vous?
Œufs meurette au magret de canard
Une adaptation d'une recette traditionnelle bourguignonne. Servie avec quelques mouillettes et on retombe en enfance !
Cocottes de lapin et petits légumes printanniers
Une recette rapide et simple mais qui change un peu de l'ordinaire grace au lapin.
Verre de carottes, fenouils caramélisés et sa chantilly anisée
Des textures différentes pour un verre qui se mange entièrement !
P'tites verrines aux 3 lentilles
Des p'tites verrines originales où 3 sortes de lentilles se mêlent pour un bel effet visuel
Poêlée de carottes nouvelles aux protéines de soja
Un plat léger et riche en goût
Carottes fondantes au cumin et fleurs sauvages de Provence
Une recette légère et très parfumée !
Verrines printanières
Des petites verrines pour annoncer le printemps !
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