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Carottes
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Croustillants de saumon

Croustillants de saumon

Croustillants au pluriel parce qu'un est à l'avocat et l'autre aux oeufs de saumon et à l'aneth...

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Tripes au calvados

Tripes au calvados

Tripes fondante et une sauce pleine de goût un délice.

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Tarte anglaise

Tarte anglaise

En vérité ce n'est pas la tarte, mais une grande salade des légumes, disposés couche par couche, qui forme finalement le gâteau.

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Gâteau au surimi

Gâteau au surimi

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Petits fars d'ouest

Petits fars d'ouest

Recette du chef Gilbert Guyon du restaurant L'Ambroisie à Quimper.

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Salade vietnamienne

Salade vietnamienne

Une petite recette légère

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