Soupe au panais, carotte et céleri rave
Je ne publie pas souvent de recettes de soupes et pourtant, nous en buvons tous les jours. En Ardennes, c'est comme ça. Qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige…
Vous regardez : Réaliser une fleur de carotte
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Soupe de lentilles et saucisse de Morteau
Une soupe qui se transforme en repas complet !
Carbonnades flamandes
Voici un plat mondialement connu dans le nord de la France et en Belgique : les carbonades flamandes! Ce sont des morceaux de bœuf mijotés dans une sauce…
Velouté de carotte, courgette et butternut
Avec les légumes du potager, bonjour les soupes et les veloutés! En général, j'en prépare des tonnes que je congèle... Je ne…
Potage au butternut et carottes garni de croûtons, pignons et spiruline
La saison des potages, soupes, veloutés... se poursuit de plus belle en cet hiver! Et voici un potage classique avec des butternuts du potager et des carottes…
Pot-au-feu de bœuf
Je vous propose aujourd'hui la recette d'un plat traditionnel de la cuisine Française, le pot-au-feu certes un grand classique pour nos périodes hivernales,…
Pad Thaï au tofu épinard noisette
Un pad thaï végétarien savoureux et facile à préparer !
Terrine de petits pois, carottes et navets
Bonjour à tous! Une terrine qui peut se préparer 1 jour ou 2 à l'avance, c'est super en cette période de grandes fêtes !!
Gâteau aux carottes moelleux
Bonjour à tous! Un cake qui change un peu de l'ordinaire avec l'ajout de carotte, ce légume qui reste tout de même sucré! Un cake moelleux…
Galettes de légumes et Grana Padano AOP au four
Des galettes de légumes cuites au four, facile à préparer et savoureuses, grâce à la présence du Grana Padano AOP.
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