Vinaigrette - salade composée
Tous le monde connaît que l'aristocratie russe parlait français. Parfois ils empruntaient les mots français pour donner les noms aux plats russes.Voilà ce que signifie…
Vous regardez : Purée de carottes
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Malai kofta korma à boulettes de légumes et panneer, sauce crémeuse
Une recette de Sanjee du blog Bollywood Kitchen
Cocotte du pécheur
Voici une recette délicieuse avec du saumon et autres poissons, c'est simple à réaliser et délicieux avec une peu de riz et un bouquet de brocoli !
Tartare multicolore à l'émulsion de pomme et à la coriandre
Voici une délicieux tartare de fruits et légumes relevé par une émulsion au jus de pommes et par le parfum de la coriandre.
Dôme de bavaroise de chèvre avec coulis de carottes
Des petites cuillères très fraîches en version salé sucré.
Makis
Makis à ma façon : saumon cru, poivron, avocat...Une recette que l'on croit difficile et qui ne l'est pas !
Crème de carottes, cumin et coriandre
Une recette proposée par Fitnext.
Cannellonis d'agneau maison
Une très belle recette du site Agneau Presto.
Velouté maison de carottes au miel et à la coriandre
Un velouté si doux !
Cocotte de porc épicé
Une cocotte aux douces saveurs
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