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Carottes

La carotte est le légume préféré des français après la tomate. elle est largement cultivée en France. La pleine saison se situe de mai à juillet mais on peut en trouver toute l'année. Elle se consomme aussi bien cuite que crue et l'éventail des recettes pour la déguster est large : râpée, en bâtonnets, glacée, en purée et même en cake. Son goût un peu sucré fait qu'elle est souvent appréciée des enfants. Un bonne chose puisqu'elle est riche en vitamines et bêtacarotène.


Croquettes de légumes au poulet

Croquettes de légumes au poulet

Des croquettes fondantes au poulet, carottes, petits pois, maïs, emmental à servir avec du Ketchup. Une recette pleine de saveurs et de couleurs qui plaira…

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Bœuf carotte

Bœuf carotte

Un classique incontournable que tout bon marmiton doit savoir faire ! Plus la cuisson est longue et lente, meilleur sera le résultat.

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364 avis
Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

Facile à réaliser, se marie avec tout, fait un dessert original que l'on peut transformer à volonté (nappage, coulis, sucre glace...)

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Couscous au poulet et merguez

Couscous au poulet et merguez

Ce couscous inratable et facile à faire va vite devenir l'un des plats incontournables de votre table.

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Poule au pot

Poule au pot

La poule au pot et ses légumes de saison est une vielle recette française.

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Carot' cake

Carot' cake

Une délicieuse recette sucrée du cake aux carottes, transmise par des amis canadiens.

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Carrot Cake facile

Carrot Cake facile

Un gâteau très tendre où se mêlent les parfums des noix, de la vanille et des épices. Les carottes, dont la présence est presque indécelable, apportent à ce gâteau une…

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Velouté de carottes

Velouté de carottes

Recette facile et simple de carottes

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Carrot cake roulé

Carrot cake roulé

Désormais, on roule notre Carrot Cake et c'est TROP BON !

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Blanquette de veau moutardée

Blanquette de veau moutardée

Blanquette de veau revisitée

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