Pot au Feu de légumes
garniture : pot au feu de légumes à l'huile d'olive et au vin blanc
garniture : pot au feu de légumes à l'huile d'olive et au vin blanc
poitrine et carré d'agneau sautés
Escalope de boeuf farcie et braisée à la bière et genièvre sur un litde poireaux coupés en sifflet.
Entrée à base de tapenade accompagnée de choux fleur, carottes, et concombre.
Artichauts, carottes et navets tournés, tronçons de courgettes, tomates cerises, épinards. Foies de lapin poêlés.
Paysanne de légumes, selle poêlée
Petits légumes : carottes, haricots verts navets, petits pois, pommes de terre
Recette canadienne végétarienne idéale pour les apéros d'été mais aussi en entrée.
Une belle salade de pâte! Viva italia!
Julienne de carottes et poireaux, mirabelles, et menthe ciselée roulée en nems avec de la pate à filo puis doré a l'huile ! Un bonheur...
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