Soupe aux carottes au curry et lait de coco
Une soupe d'origine indienne très douce et délicieuse.
Vous regardez : Salade de carottes à l'orientale
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Moussaka bulgare
Une cuisine d'ailleurs ! Recette de Marie pour Bridélice
Crumble de cantal au saumon et sa purée au cantal
Un poisson croustillant et une purée onctueuse ! :)
Gâteau de carottes au Bleu d'Auvergne
A servir en plat unique, le gâteau de carotte est un plat complet
Moelleux courgette-carotte cœur fondant de mozzarella
De délicieux petits moelleux aux légumes avec un coeur fondant de mozzarella, à déguster chaud pour l'apéritif, ou en entrée accompagnés d'une salade verte. En version…
Galette tunisienne aux carottes ou Mtabga
Une recette Typique du dud de la tunisie, cette galette est farcie d'une préparation à la carotte relevée et intense en goût !
Pain perdu fromager aux carottes
Une manière originale de finir les restes
Terrine de poisson "anisé"
Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud, terrine de poissons et légumes anisée à déguster en entrée...
Purée déstructurée céleri/carotte/pomme de terre à la crème d'oignon
Purée aux légumes et son écume de lait. A servir dans des verres pour un joli rendu.
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