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Carottes

La carotte est le légume préféré des français après la tomate. elle est largement cultivée en France. La pleine saison se situe de mai à juillet mais on peut en trouver toute l'année. Elle se consomme aussi bien cuite que crue et l'éventail des recettes pour la déguster est large : râpée, en bâtonnets, glacée, en purée et même en cake. Son goût un peu sucré fait qu'elle est souvent appréciée des enfants. Un bonne chose puisqu'elle est riche en vitamines et bêtacarotène.


Katchumar

Katchumar

Une salade indienne toute en fraîcheur !

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Chicken pot pie (tourte au poulet)

Chicken pot pie (tourte au poulet)

Une délicieuse recette anglaise simple et dans laquelle on peut mettre ce qu'on veut, ce qu'on aime. Dégustez-la accompagnée de grosses frites et d'une bonne petite bière…

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Carottes Vichy

Carottes Vichy

Des carottes fondantes et légères pour accompagner vos viandes et poissons...

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Galettes de quinoa aux carottes

Galettes de quinoa aux carottes

Une idée très sympa pour un repas sans viande, nourrissant et qui change.

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11 avis
Saumon grillé au miel

Saumon grillé au miel

Une recette moelleuse à souhait.

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Tajine aux carottes et citron confit

Tajine aux carottes et citron confit

Rien de tel qu'un tajine pour un plat familial plein de saveurs à partager.

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