Cake courgette, carotte, anchois et noix
Un mélange pour le moins surprenant pour un résultat coloré et savoureux.
Un mélange pour le moins surprenant pour un résultat coloré et savoureux.
Une tarte légère et rapide, avec une pâte sans beurre
La douceur des carottes relevée par une pointe d'endive...
Une soupe que j'ai servi en amuse-bouche mais qui peut trés bien se servir en entrée. Un goût surprenant et agréable.
Une soupe de carottes aux accents asiatiques de par la présence de badiane et de coriandre. Le goût anisé de la badiane rend cette soupe très originale.
Une soupe parfumée qui peut se faire en toute saison avec des légumes frais ou conservés...je donne ici la version fraîche. L'autre est sur mon blog
La carotte fait partie des légumes que je cuisine aussi bien salé que sucré. Elle rend ces tartelettes fondantes et succulentes. "
La carotte OUI mais sous une autre forme que râpée, même les enfants vont l'aimer ! Cette tarte est simple à réaliser et bien bonne .
Un doux tajine végétarien pour mettre le soleil dans vos assiettes.
Une association de galettes de riz crousti-fondantes parfumées à la cardamome et d'une purée de carotte relevée au gingembre pour ce millefeuilles salé
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