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Carpaccio de boeuf

Le carpaccio de bÅ?uf est un plat italien à base de fines tranches de bÅ?uf cru. La réussite de ce plat est à la fois dans la qualité de la viande mais aussi de l'assaisonement. Parsemez votre carpaccio de copeaux de parmesan ,c'est encore meilleur.


Nems de bœuf à l'italienne

Nems de bœuf à l'italienne

Une autre façon de manger un carpaccio de boeuf. Cette recette remporte la 3ème place du concours Lendemain de fête !

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