Carpaccio de tomates et fraises, vinaigrette fraise/basilic
De fines tranches de tomates noires de crimée et de fraises mara des bois, avec une vinaigrette fruitée et parfumée.
De fines tranches de tomates noires de crimée et de fraises mara des bois, avec une vinaigrette fruitée et parfumée.
Apport frais de vitamines C et glucides simples dans un dessert équilibré d'une facilité enfantine ! LE REVE D'ETE !
Retrouvez cette recette de brochettes sur le livre de Blanche Vergne : "Cuisiner cru"
Colorées, originales et vite préparée
De fines tranches de fraises gariguettes de préférence avec de la meringue pour un dessert léger et frais.
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