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Carpaccio de mangues

En voilà une belle idée pour un dessert tout simple. Coupez les mangues en très fines tranches et parfumez avec de la menthe, des zestes de citron vert ou de la noix de coco.


Vous regardez : Salade de mangue au homard Video 1 sur 15
Carpaccio de mangue, ananas et fraises

Carpaccio de mangue, ananas et fraises

Un joli dessert très simple, très frais et qui fait toujours beaucoup d'effet: on dirait presque un tableau !

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Carpaccio mangue-saumon

Carpaccio mangue-saumon

De fines tranches de mangue et du saumon norvégien fumé découpé en rond.

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