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Carpaccio de saumon

Le saumon est coupé en tranches très fines et assaisonné simplement d'un filet d'huile d'olive et de citron. Ajoutez quelques baies roses et d'aneth ciselé pour sublimer votre carpaccio.


Carpaccio de saumon

Carpaccio de saumon

Rafraichissant !

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Fraicheur marinara

Fraicheur marinara

Carpaccio frais de la mer composé principalement de saint jacques et de saumon.

Assiette de carpaccio aux multiples poissons

Assiette de carpaccio aux multiples poissons

Un carpaccio enfantin à préparer (demandez à votre poissonnier de préparer le poisson).

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Ça fait le buzz !