
Carpaccio de saumon et lotte
Un délicieux mélange pour les repas de fête.
Le saumon est coupé en tranches très fines et assaisonné simplement d'un filet d'huile d'olive et de citron. Ajoutez quelques baies roses et d'aneth ciselé pour sublimer votre carpaccio.
Un délicieux mélange pour les repas de fête.
Entrée fraiche de poisson et fruit
Il s'agit d'une recette diéthétique. Les pavés de saumon frais sont coupés en très fines tranches, style, carpaccio. Une lègère…
Une entrée fraîche parfumée au basilic et au citron pour un repas sur terrasse l'été...
Ce carpaccio est fondant, doux et orginal. Il se prépare en un rien de temps et ne peut que ravir vos invités.
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