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Carpaccio de saumon

Le saumon est coupé en tranches très fines et assaisonné simplement d'un filet d'huile d'olive et de citron. Ajoutez quelques baies roses et d'aneth ciselé pour sublimer votre carpaccio.


Carpaccio de saumon et lotte

Carpaccio de saumon et lotte

Un délicieux mélange pour les repas de fête.

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Carpaccio de saumon façon Thaï

Carpaccio de saumon façon Thaï

Il s'agit d'une recette diéthétique. Les pavés de saumon frais sont coupés en très fines tranches, style, carpaccio. Une lègère…

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