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Carré frais

Ils nous rappelent de bons souvenirs d'enfanceâ?¦ Ces petits carrés de fromage frais composés de lait et de crème que l'on étalait sur du pain quel que soit le moment de la journée. On les retrouve de plus en plus dans les recettes de cuisine pour leur onctuosité et leur douceur.


Risotto aux fraises asperges et basilic

Risotto aux fraises asperges et basilic

L'idée m'est venue sur le marché en voyant les têtes d'asperges que nous avait amené le maraîcher, elles étaient fermes, brillantes, l'idée du risotto m'est venue de…

Chaussons aux pommes et Carré Frais

Chaussons aux pommes et Carré Frais

Des délicieux chaussons aux pommes et Carré Frais. Un délice pour les grands comme pour les petits.Une recette proposée par Nadia du blog 'Paprikas'.

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