
Cannelloni d'huîtres Arcachon Cap Ferret au caviar d'Aquitaine, panini d'huître
Recette de Christophe Girardot - La Table de Montesquieu - La Brède (33)

Huîtres Pochées et Sabayon Vanille/Estragon, Caviar de Fenouil Citronné
Original pour les fêtes de fin d'années et surprenant...

Rouleau de saumon rapide
Un gout splendide du saumon fumé et le mélange du fromage de chèvre et du fromage bleu et le caviar hmmm.

Caviar de courgettes au citron confit
Une recette que je ne suis certainement pas le seul à avoir imaginé tant elle est simple... : un caviar de courgettes, se rapprochant quelque peu d'une tapenade, au1

Damier de saumon
Un bonheur de simplicité et de raffinement, par Philippe Zeiger

La côte de veau blanc braisé, pomme de terre betterave au Caviar Sturia millésimé, jus de cuisson.
La recette de Pascal Henrot, chef du Royal Saint-Roch à Montpellier !

Tomaluxe: Caviar, foie, truffe et tomate
Petits sandwiches de pain grillé garnis de pruneaux d'Agen farcis au foie de volaille des Landes, caviar d'aubergine et concassée de tomates. Retrouvez Vincent Po1

Caviar de courgette à la grecque sur gâteau de courgette parfum cumin cannelle
Cette recette remporte la 1ère place du concours Courge jet set ! Détournement estival de recettes à base d'aubergines pour les adapter aux courgette

Gelée d'huîtres aux légumes fondants et au caviar
Recette très gouteuse

Verrine de Scabèche de caviar d'aubergine et œufs de truite
Ou comment redécouvrir un classique
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