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Vous regardez : Saumon vapeur et ses légumes Video 1 sur 15
Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine

Avec des tartines de pain de campagne grillées !

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Caviar de champignons à l'aneth

Caviar de champignons à l'aneth

Ce caviar peut être servi avec quelques tranches de pain ou encore avec des petits légumes croquants, quel délice!...

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Caviar d'aubergine sur coulis de tomate

Caviar d'aubergine sur coulis de tomate

Des aubergines, du citron,et des tomates tout simplement, le tout en verrine. Un régal pour les convives.

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Marbré de caviar, pois frais et mangue

Marbré de caviar, pois frais et mangue

Une recette de Aric Robert, professeur à l'école Grégoire Ferrandi, extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.

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Minis cakes au chorizo, caviar de tomate et origan

Minis cakes au chorizo, caviar de tomate et origan

Très faciles à réaliser, il sont bien moelleux et très parfumés... le caviar de tomate et l'origan leur donnent une petite note de saveur du sud ! A dévorer pour l'apéritif…

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Caviar d'aubergines et d'emmental maison

Caviar d'aubergines et d'emmental maison

Voici une entrée légère à servir en verrines. Un caviar d'aubergines parfumé à l'ail, surmonté d'une couche de crème à l'emmental. Il peut être accompagné d'une tranche…

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Verrine au caviar d'aubergine

Verrine au caviar d'aubergine

Ricotta et caviar d'aubergine sur un lit de poivrons grillés.

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